Argomento “Varia”

Polpettology

€14,00
Daniela Brancati
Daniela Carlà
Polpettology
Storia, filosofia e ricette della polpetta. Teoria e pratica del cibo più amato al mondo



Certo non è solenne come la lasagna. Non è raffinata come una crêpe al tartufo. Non è effervescente come i gamberoni al curry. Ma è comoda come una pantofola. Familiare come la voce della ninna nanna. Saporita come una battuta popolare.
La polpetta non è aggressiva, non è esibizionista, non è possessiva. Se dovessimo scegliere un cibo da decretare piatto nazionale, sarebbe certo lei.
È una pietanza locale che in ogni regione ha la sua declinazione, e si ritrova in tutte le culture del mondo.

info-copertina
anno: 
2018
pagine: 
136

Ecco perché i cani fanno la pipì sulle ruote delle macchine

€16,00
Ferdinando Boero
Ecco perché i cani fanno la pipì sulle ruote delle macchine
L'uomo e il suo rapporto con gli altri animali e le leggi della natura

 

info-copertina
anno: 
2018
pagine: 
256

Ahimè parlo il francese

€16,00
Emanuele Codacci-Pisanelli
Ahimè parlo il francese
Storia dello statista Giuseppe Codacci-Pisanelli


La voce di uno degli otto figli ripercorre la vita di Giuseppe Codacci-Pisanelli, studioso e docente di Diritto, deputato alla Costituente e poi alla Camera, sindaco di Tricase, nel Salento, fondatore dell'Università di Lecce, presidente dell'Unione interparlamentare, più volte ministro, testimone e protagonista di decisivi accordi internazionali, tesi al raggiungimento della pace nel complicato scenario successivo alla Seconda guerra mondiale.

info-copertina
anno: 
2018
pagine: 
192
Prefazione di Bruno Manfellotto

Rossi papaveri a Montecassino

€14,00
Paolo Wieczorek
Rossi papaveri a Montecassino
Piccole storie familiari nella storia grande della guerra

 

info-copertina
anno: 
2018
pagine: 
172
Introduzione di Luciana Castellina

Basilicata d'autore

€16,00
A cura di Mimmo Sammartino
Basilicata d'autore
Reportage narrativo e guida culturale del territorio

 

info-copertina
anno: 
2017
pagine: 
256

Mio figlio in rosa

€16,00
Camilla Vivian
Mio figlio in rosa
"Ti senti maschio o femmina?" "Io mi sento io."




La storia di Federico, 10 anni, bambino che si sente anche una bambina, raccontata da sua madre Camilla, la quale non gli chiede
di rinunciare alla parte femminile di sé

info-copertina
anno: 
2017
pagine: 
192

Il futuro trent'anni fa

€15,00
Laura Abba
Arturo Di Corinto
Il futuro trent'anni fa
Quando Internet è arrivata in Italia


Il 30 aprile 1986 dal CNUCE di Pisa fu inviato un pacchetto IP di dati al centro di Telespazio, a qualche centinaio di km nella piana del Fucino, la cui antenna a sua volta lo trasmise via satellite a Roaring Creek, in Pennsylvania. Dagli USA rispose un computer.
La prima connessione in Italia era stabilita.

info-copertina
anno: 
2017
pagine: 
144

Imprese oltre la crisi

€18,00
Oronzo Trio
Imprese oltre la crisi
Strategie e comportamenti manageriali vincenti

 
Senza crisi non ci sono sfide, e senza sfida la vita è una routine, una lenta agonia.
Senza crisi non ci sono meriti.
È dalla crisi che affiora il meglio di ciascuno, poiché senza crisi ogni vento è una carezza.
Parlare della crisi significa promuoverla e non nominarla vuol dire esaltare il conformismo.
Invece lavoriamo duro.
Finiamola una volta per tutte con l’unica crisi pericolosa che è la tragedia di non voler lottare per superarla. 

 

info-copertina
anno: 
2017
pagine: 
272

Che non si muore per amore

€14,00
Che non si muore per amore
Come reagire alle delusioni d'amore. Consigli dalla letteratura di tutti i tempi


info-copertina
anno: 
2016
pagine: 
144
Presentazione di Barbara Alberti

Il carrello pieno

€14,00
Mauro Destino
Il carrello pieno
Alimentazione, marketing e salute


Analizzando i meccanismi del marketing alimentare, la comunicazione commerciale e le strategie di vendita nel mercato di cibi e bevande, questo libro mette in evidenza le influenze negative sulla condotta in tavola di adulti e bambini.

info-copertina
anno: 
2016
pagine: 
112
Con la collaborazione di Maria Chiara Lapenna
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