Argomento “Varia”

Il Carciofo in provincia di Brindisi

€10,00
a cura di Francesco Minonne
Il Carciofo in provincia di Brindisi
Province of Brindisi Artichokes

Il carciofo brindisino non caratterizza solo un paesaggio, non è difficile infatti riconoscerlo di là dal guard-rail di una statale, ma incide sull’economia agricola regionale, è infatti utilizzato dalle maggiori industrie conserviere d’Italia. Brattea dopo brattea, squama dopo squama, il rude carciofo, persa la sua corazza, mostra il suo cuore tenero regalando il gusto della Puglia e il palato stupefatto da un’inattesa emozione rimanderà a sapori già vissuti che ricorderanno la terra e il vento.

info-copertina
anno: 
2007
pagine: 
64
Con testo in inglese a fronte

La Genesi

€13,00
Gianni De Santis
La Genesi
Dopu lu diluviu
 
Quandu poi spicciàu lu viaggiu
Ca la terra se ’ssucàu
e cumparse lu paesaggiu,
lu Signore se presciàu.
info-copertina
anno: 
2007
pagine: 
136

L'asparago in Capitanata

€0,00
a cura di Francesco Minonne
L'asparago in Capitanata
Capitanata's Asparagus
La zampa dell’asparago resta nascosta sotto terra ed ogni anno spunta il germoglio, il turione, che va colto prima del suo sviluppo aereo, prima che si trasformi in stelo con foglie, fiori e frutti.
Nella pianura pugliese, nella provincia di Foggia, non sarà difficile notare la coltura dell’asparago, dritto sotto il sole primaverile aspettare l’ordine di “serrare le file”, per ritrovarsi nei variopinti mercati ortofrutticoli o in qualche vasetto sott’olio, per raccontare, con il suo sapore deciso e penetrante, la storia e la tradizione della Puglia.
info-copertina
anno: 
2007
pagine: 
64
Testo a fronte in inglese

La Ciliegia dell'area di Turi

€10,00
a cura di Francesco Minonne
La Ciliegia dell'area di Turi
Turi's Cherries

Nell'arcobaleno dei colori della Puglia, il rosso delle ciliegie della provincia di Bari è il rosso della passione degli agricoltori pugliesi. Sulle colline dell'entroterrra barese i ciliegeti circondano le strade. Spettacolo unico poter osservare migliaia di punti rossi tra il verde delle foglie e il marrone dei rami curvi verso terra.

info-copertina
anno: 
2007
pagine: 
64
Con testo a fronte in inglese

Novecento

€0,00
Scuola S. A. Moro di Mesagne
Novecento
Emigranti

La memoria del singolo è il deposito virtuale nel quale permangono indefinitamente le tracce di tutti gli eventi trascorsi.
Henri Bergson

info-copertina
anno: 
2007
pagine: 
304

L'uva da tavola in provincia di Bari

€10,00
a cura di Francesco Minonne
L'uva da tavola in provincia di Bari
Province of Bari Table Grapes

Acini freschi tondeggianti o ovali, morbida polpa protetta da una liscia buccia che contiene i pigmenti che determinano il colore, il grappolo a formare lungo il raspo.
Paesaggio di "vite" quello pugliese, territorio di vino e di uva da tavola da consumare fresca o da cui estrarre il succo. Uva da seccare per allietare dolci o prelibate pietanze, e dai semi olio di vinaccioli.

 

info-copertina
anno: 
2007
pagine: 
64
Con testo in inglese a fronte

La patata di Galatina

€0,00
A cura di Francesco Minonne
La patata di Galatina
Galatina's Potatoes

Nelle distese delimitate dai caratteristici muretti a secco non sarà difficile scorgere le donne piegate a raccogliere i tuberi lunghi – ovali rimossi dalla terra che fino a poco tempo prima li ricopriva lasciando apparire solo le immense verdi piante.
Dalla polpa gialla intensa e brillante, dalla pasta soda e non farinosa e compatta, la patata “sieglinde” percorre migliaia di chilometri per raggiungere dal Salento la Germania, l’Olanda, la Svezia e la Finlandia.

 

info-copertina
anno: 
2007
pagine: 
64
Con testo a fronte in inglese

Musica e turismo nella Venezia contemporanea

€11,00
Diego Stea
Musica e turismo nella Venezia contemporanea

I modi d’uso del repertorio musicale colto sono, oggi più che mai, tra loro differenti. La possibilità di utilizzare una medesima musica in ambiti diversi è favorita dalla modificabilità dei meccanismi di ideazione, organizzazione, realizzazione e fruizione dell’evento musicale.

Questo libro fa riferimento ad uno specifico genere di esecuzioni: i concerti per turisti a Venezia.
info-copertina
anno: 
2007
pagine: 
104

Immagini della città

€12,00
a cura di Sarah Siciliano
Immagini della città
Percorsi inediti a Lecce tra passato e futuro

Lecce attraverso gli occhi degli studenti universitari, lungo il percorso dell'identità culturale, del cibo, del divertentismo.

info-copertina
anno: 
2006
pagine: 
118

Agenda Salentu 2007

€10,00
Agenda Salentu 2007

Il Salento raccontato attraverso i fumetti

info-copertina
anno: 
2007
Condividi contenuti

Cerca libro